Venezia, osterie e dintorni.

Nei gloriosi anni '60 era l'osteria dei grandi artisti attratti da luoghi così appartati, caratteristici e con I tavolini in campo. Oggi rimane un piacevole luogo di incontro, frequentato spesso dai ricercatori delle vicine sedi universitarie, che offre vini, formaggi e salumi …

Prosciutto crudo San Daniele

Il nostro prosciutto crudo San Daniele è l’ideale in ogni occasione per la sua grandequalità certificata dal marchio del consorzio.Questo significa che ha attraversato i rigorosi controlli durante la lavorazione prima diessere commercializzato, dimostrando di avere tutte le …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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Risotto

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Il riso è un cibo bellissimo. E’ bello quando cresce, file precise di gambi verde brillante che si stagliano verso il sole estivo; è bello quando viene raccolto, covoni dorati in autunno, impilati in risaie simili a patchwork; è bello quando, trebbiato, si riversa nei silos come un mare di piccole perle; è bello quando è cucinato da una mano esperta, bianco splendente e dolcemente fragrante.
(Shizuo Tsuji)