The Daily Telegraph Travel

... we wander along almost eerily quiet canals to the southern part of the Dorsoduro and a small restaurant specialising in Friulian and Sardinian fare in which we have booked a table for two - in the wine cellar. We eat prosciutto and mushrooms and roasted pig and tiramisù. We …

Patate

Proviamo a immaginare un mondo senza patate. Sarebbe un mondo tristissimo! Perchè malgrado si usi l'espressione “spirito di patata” per segnalare qualcosa che sa di poco, la verità è che senza la patata sulle nostre tavole non sarebbero mai apparsi piatti semplici ma che …

CHIUSO 17-20 DICEMBRE

INFORMIAMO CHE DAL 17 AL 20 DICEMBRE SIAMO CHIUSI PER MANUTENZIONE. VI ASPETTIAMO DA GIOVEDì 21 PER FESTEGGIARE INSIEME IL NATALE E L'ANNO NUOVO.

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Tagliatelle al ragu d anatra

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Il ragù è uno dei sughi più amati dagli italiani, ma esistono tantissime versioni da assaggiare oltre al classico ragù alla bolognese! Ecco a voi il ragù d'anatra secondo la ricetta regionale veneto: un sugo corposo e gustoso da assaporare con delle buone tagliatelle fatte da noi.