The Rough Guide to Venice & the Veneto

Not surprisingly, the menu at this attractive backwater osteria is dominated by San Daniele prosciutto, the finest of all Italian hams – not just as an antipasto, but as a prominent ingredient in courses such as San Daniele gnocchi. If the thought of another plate of …

Tagliata di Manzo con sale di Maldon

Sale di Maldon L'antica città di Maldon, lungo le spiagge del Blackwater Estuary, è stata al centro della produzione del sale sin dai tempi dei Romani. Ed è questo luogo, insieme agli esclusivi metodi di raccolta manuale, che forniscono a questo sale il sapore e la …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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