The Rough Guide to Venice & the Veneto

Not surprisingly, the menu at this attractive backwater osteria is dominated by San Daniele prosciutto, the finest of all Italian hams – not just as an antipasto, but as a prominent ingredient in courses such as San Daniele gnocchi. If the thought of another plate of …

Creme Brule

La crème brûlée, cioè crema bruciata, in francese, è un dessert formato da una base di crema inglese cotta, sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato. La crema inglese utilizzata è completamente a base di panna liquida anziché di latte e, a differenza …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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Lo staff

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Lo staff del Pane Vino e San Daniele di Campo dell'Angelo Raffaele è lieta di ospitarvi per farvi assaporare le varie specialità italiane abilmente preparate da Milo e Jacopo sempre alla ricerca di nuovi piatti e prodotti per arricchire il menu; Patricia che con la lista dei suoi dessert, sia tradizionali che moderni, farà la gioia dei più golosi, e Luigi e Marco che sapranno consigliarvi sulla scelta dei vini da abbinare.

Sempre attenti alle novità e tendenze del mercato gastronomico, e mai sazi di imparare, continuano a frequentare le fiere del settore e partecipare a corsi di aggiornamento tenuti da esperti chef e pasticceri.