New York Times

... the event designer Matteo Corvino ... shares his favorite places with T.

Mousse

La mousse è un dolce di consistenza cremosa e leggera. La parola, di origine francese, assume il significato di "schiuma" o "spuma".Questo genere di dolce viene realizzato solitamente utilizzando panna montata, uova e aromi come il cioccolato oppure puree di …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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Lo staff

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Lo staff del Pane Vino e San Daniele di Campo dell'Angelo Raffaele è lieta di ospitarvi per farvi assaporare le varie specialità italiane abilmente preparate da Milo e Jacopo sempre alla ricerca di nuovi piatti e prodotti per arricchire il menu; Patricia che con la lista dei suoi dessert, sia tradizionali che moderni, farà la gioia dei più golosi, e Luigi e Marco che sapranno consigliarvi sulla scelta dei vini da abbinare.

Sempre attenti alle novità e tendenze del mercato gastronomico, e mai sazi di imparare, continuano a frequentare le fiere del settore e partecipare a corsi di aggiornamento tenuti da esperti chef e pasticceri.