The Daily Telegraph Travel

... we wander along almost eerily quiet canals to the southern part of the Dorsoduro and a small restaurant specialising in Friulian and Sardinian fare in which we have booked a table for two - in the wine cellar. We eat prosciutto and mushrooms and roasted pig and tiramisù. We …

Mousse

La mousse è un dolce di consistenza cremosa e leggera. La parola, di origine francese, assume il significato di "schiuma" o "spuma".Questo genere di dolce viene realizzato solitamente utilizzando panna montata, uova e aromi come il cioccolato oppure puree di …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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Gli ambienti

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Affacciandosi sulle atmosfere surreali del Campo dell’Anzolo Rafael, il locale si snoda su spazi mirati. Accolgono gli ospiti tre ampie sale interne, di cui una al primo piano da cui si gode una vista indescrivibile. Il ristorante, ristrutturato e arredato finemente, si apre ad un ampio spazio esterno, dove nei mesi estivi regna un silenzio distensivo in sintonia con l’ottima ristorazione.

E per chi desiderasse conoscere, scegliere ed eventualmente acquistare i vini, i salumi o gli altri prodotti usati nel ristorante, c’è un piccolo spazio espositivo all’interno del ristorante che può soddisfare ogni esigenza.