New York Times

... the event designer Matteo Corvino ... shares his favorite places with T.

Creme Brule

La crème brûlée, cioè crema bruciata, in francese, è un dessert formato da una base di crema inglese cotta, sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato. La crema inglese utilizzata è completamente a base di panna liquida anziché di latte e, a differenza …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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Gli ambienti

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Affacciandosi sulle atmosfere surreali del Campo dell’Anzolo Rafael, il locale si snoda su spazi mirati. Accolgono gli ospiti tre ampie sale interne, di cui una al primo piano da cui si gode una vista indescrivibile. Il ristorante, ristrutturato e arredato finemente, si apre ad un ampio spazio esterno, dove nei mesi estivi regna un silenzio distensivo in sintonia con l’ottima ristorazione.

E per chi desiderasse conoscere, scegliere ed eventualmente acquistare i vini, i salumi o gli altri prodotti usati nel ristorante, c’è un piccolo spazio espositivo all’interno del ristorante che può soddisfare ogni esigenza.