Guida Verde Michelin

Des table en bois ègayèes de fleurs des camps, où l'on se règale de jambon de San Daniele, d'agneau prè-salè, de lapins aux pignons et fenouil sauvage, le tout arrosè de vins de Frioul.

Caprese di Bufala

Il bufalo della mozzarella, è un bovino originario dell'Asia, di corporatura massiccia, di colore scuro e con pelo corto, abituato a vivere in zone paludose, nei cui fanghi suole rotolarsi per la salute della propria pelle e per difendersi dall'eccessiva irradiazione solare. Le …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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