ITALIA MAGAZINE

Spaghetti di Gragnano alla Carbonara

A Gragnano la produzione della pasta artigianale, l'arte bianca, che l'ha resa famosa nel mondo risale alla fine del XVI secolo, con la comparsa dei primi pastifici a conduzione familiare. Gli abitanti di Gragnano ebbero però da sempre dimestichezza nel lavorare il grano e …

Senza Glutine

Possibilità di avere un pranzo completo senza presenza di glutine. Pane, pasta ed anche dessert per chi non tollera il glutine.

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The Daily Telegraph Travel

Take a Bow, Venezia

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... we wander along almost eerily quiet canals to the southern part of the Dorsoduro and a small restaurant specialising in Friulian and Sardinian fare in which we have booked a table for two - in the wine cellar. We eat prosciutto and mushrooms and roasted pig and tiramisù. We drink lots of Barone Rosso wine and joke with the owners that it's all marvellous but "troppo, troppo" (too much). Romantic? It is ridiculously so. ...